Не только аппетитная приправа, помимо этого он содержит много пригодных для здоровья веществ. Чеснок добавляют в овощные салаты, соусы, колбасы и рыбные блюда. Из него готовят приправы к овощам и мясу. Чеснок применяют как в свежем виде, так и сушеным и размолотым.
