Нормальная пекарская пряность, семена этой травянистой культуры добавляют в хлебобулочные изделия и соленое печенье. Помимо того, его добавляют к жареному мясу (свинине) либо птице, к вареному картофелю и кислой капусте. Листья тмина в свежем виде применяют для салатов. Тмин дозволено применять и в порошкообразном виде, размалывая непринужденно перед употреблением.
